Een vers eigen gemaakte groentesap zit natuurlijk bomvol vitamines en mineralen. Zo drink ik geregeld verse bleekselderij op de nuchtere maag, ongeveer 40 minuten voordat ik ga ontbijten. Heerlijk en super gezond! Ik heb mede daardoor mijn destijds te snel werkende schildklier, weer in balans gekregen.

Groentesappen, afhankelijk van wat je maakt, zitten vol van vitamine C, A, K en het bevat bijvoorbeeld het mineraal Kalium en antioxidant Zink, welke voornamelijk in de groene seizoensgebonden bladgroentes zitten. Ondersteun je immuunsysteem, je huid en bijvoorbeeld je bloeddruk (met Kalium) en voel je lekker vit en gezond na een groene smoothie of sap.